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2017年第二季度食品安全監督抽檢樣品總體合格率為97.8%

2017-07-28 來源:121健康網
 點擊下載:  2017年第二季度食品安全監督抽檢情況分析的通告.docx

2017年第二季度,全國共完成并公布342594批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監督抽檢結果,檢驗項目合格的樣品334968批次,不合格樣品7626批次,樣品總體合格率為97.8%,比2017年一季度高0.3個百分點。其中,糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平。各類食品監督抽檢結果見附件。

  抽檢發現的主要問題有:一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的28.9%,比一季度低1.2個百分點;二是食品中微生物污染問題占不合格總數的22.5%,比一季度低4.1個百分點;三是食品中農獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數的22.0%,比一季度高7.0個百分點;四是食品中質量指標不符合標準問題占不合格總數的12.9%,比一季度低1.1個百分點;五是食品中檢出非食用物質問題占不合格總數的3.1%,比一季度高1.5個百分點;六是食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數的3.0%,與一季度持平;七是食品中生物毒素污染問題占不合格總數的0.9%,比一季度高0.6個百分點。

  各級食品藥品監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。其中,國家食品藥品監督管理總局本級和各省級食品藥品監管部門公布的抽檢信息可在國家食品藥品監督管理總局政府網站“食品抽檢信息”專欄(http://www.cfda.gov.cn/WS01/CL1689/)查詢。

  特此通告。

  附件:2017年第二季度各類食品監督抽檢結果匯總表


食品藥品監管總局
2017年7月25日


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