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運動飲料與其他功能性飲料的競爭日益激烈

2019-05-23 來源:121健康網
 由于跨領域競爭的加劇,運動飲料的增長趨勢可能面臨不小的壓力。

portant;">美國歐睿信息咨詢公司在今年3月份發布的題為《運動飲料在美國》的報告中指出,“運動飲料在前幾年實現強勁增長后,2017年銷量突然下滑。”portant;">

“運動飲料的情況與碳酸鹽類飲料的情況類似:碳酸鹽類飲料銷量下降已成為普遍共識。糖的含量已經成為消費者的主要擔憂,鑒于碳酸鹽類的持續下降,糖的含量似乎不太可能消失。”portant;">

portant;">英敏特公司的健康與營養分析師Karen Formanski也指出,運動飲料在2016年至2017年經歷了種種挑戰,但她強調,2017年至2018年以美元計的銷售額確實呈現出最溫和的上升趨勢。然而她警告稱,這一類別的增長將呈微妙走勢。portant;">

“消費者對總體健康的渴望預示著運動、營養和功能飲料的良好前景,但在一定程度上,由于跨領域競爭的加劇,上述領域的增長可能仍將保持放緩。”portant;">

Formanski進一步闡述了日益增長的功能性飲料市場對運動飲料品類的影響:“消費者正在日益龐大的飲料品類中尋找功能性,功能性水、咖啡和茶正在侵入傳統運動飲料、營養飲料和功能飲料的領域。”portant;">

“這將繼續給運動、功能和營養飲料市場帶來壓力。”portant;">

內部壓力portant;">

portant;">紐約的飲料營銷公司(Beverage Marketing Corporation)的研究部總經理Gary Hemphill運動飲料和蛋白質飲料的產品特性能引起消費者的共鳴,運動飲料市場將繼續顯示增長,但他指出,其競爭可能來自細分市場的內部——這可能會動搖兩大品牌的主導地位——百事的佳得樂(Gatorade)和可口可樂的動樂(Powerade)。portant;">

Hemphill說:“市場的熱度越來越高,競爭也越來越激烈。”“盡管佳得樂動樂仍是占主導地位的品牌,但BODYARMOR正在打入市場,并引起人們的共鳴。”portant;">

portant;">英敏特的Formanski也表達了類似看法,“盡管還沒有出現銷售虧損,但頂級運動飲料廠商的市場份額已從2017年至2018年出現了輕微下滑。”“運動飲料市場競爭非常激烈,新產品針對的消費者和場合非常明確。”portant;">

portant;">歐睿的報告指出,針對2017年運動飲料行業遭遇的困境,有必要推出更具創新性的運動飲料解決方案,同時也強調了BODYARMOR的影響。“運動飲料的銷量可能會繼續下滑,其中最受歡迎的兩個品牌佳得樂和動樂首當其沖。”portant;">

“振興運動飲料銷售額需要創新。這方面最有力的證據來自BODYARMOR的成功,該公司在提供更健康、更低糖運動飲料的同時,取得了巨大的成功和增長。”portant;">

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行業配套供應商推薦portant;">

2018年,紐約州BODYARMOR的母公司、總部位于美國的B.A. Sports Nutrition有限責任公司宣布,該公司與可口可樂公司達成最終協議,可口可樂公司通過該協議獲得了BODYARMOR的少數股權。BODYARMOR則通過該協議獲得了可口可樂裝瓶系統的使用權,使該品牌能夠加速增長,以滿足消費者對其高端運動性能和補水飲料系列的需求。portant;">

portant;">可口可樂公司說,這筆初始投資的目的是為兩家公司創造價值,并允許可口可樂公司在未來按照既定條款增持股份。BODYARMOR的投資現在是可口可樂北美風險投資和新興品牌(VEB)投資組合的一部分。在BODYARMOR聯合創始人兼董事長Mike Repole和他的管理團隊的領導下,該品牌繼續獨立運營。portant;">

portant;">可口可樂北美區總裁Jim Dinkins表示:“在一個快速發展、充滿活力的行業,可口可樂正處于前所未有的變化時期,我們將挑戰現狀,為我們的戰略合作關系注入創新的無邊界思考方式,確保品牌能提供消費者所想要的產品。”“在我們加速鞏固自身全面飲料公司地位的過程中,這一合作無疑將與公司現有的強效補水產品一起成為公司飲料體系強有力的支持。”portant;">

Bodyarmor聯合創始人兼主席Mike Repole補充道:“Bodyarmor正在革新飲料行業,其產品提供了當今越來越多的運動員所需所想的水合作用。”“公司相信這項協議將帶來絕佳的機遇,顯著加快履行我們的使命,讓Bodyarmor成為世界最高端的運動型補水飲料品牌。”portant;">

焦點轉移portant;">

盡管許多人將運動飲料與體育活動聯系在一起,但研究表明,越來越多的消費者在非常不同的飲用場合使用這些產品。portant;">

portant;">英敏特公司的Formanski說:“盡管運動飲料與特定的體育活動有著名稱和傳統聯系,但與鍛煉或運動后的恢復期相比,更多的消費者提到在做家務比如整理院子(35%)或在家放松(34%)時會喝這類飲料。”portant;">

portant;">在那些在鍛煉或運動時飲用運動飲料的消費者中,運動后的消費量高于運動中。“我們運動飲料消費場合的消費者數據,” Formanski 說,“在過去三個月購買運動飲料的消費者中,31%的人將運動恢復作為飲用運動飲料的一個場合,而26%的人表示他們在運動期間飲用了運動飲料。”portant;">

portant;">專家指出,健身后的關注焦點通常與新興的蛋白質飲料市場相關,后者正日益成為主流。“蛋白質飲料是一個利基市場,已經開始超越健康食品渠道,”BMC的Hemphill說。“Muscle Milk獲得成功并得到百事可樂分銷體系的支持,這有助于使整個品類成為主流。”portant;">

Formanski則補充道,是蛋白質含量的多少吸引了消費者關注該飲料類別。“這類飲料的消費者認為高蛋白含量是購買的最大動力。”“一些最成功的品牌把營銷重點放在一般健康、積極的生活上,強調蛋白質的重要性,使之與消費者的偏好保持一致。”portant;">

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portant;">蛋白質飲料領域也出現了強化植物蛋白的品牌。例如,紐約的ALOHA最近增加了蛋白質飲料,將其有機、植物性專業技術擴展到蛋白質飲料。ALOHA蛋白飲料提供18克的蛋白質,只有5克椰子糖,巧克力海鹽、椰子和香草三種口味可選。該公司表示,ALOHA的蛋白質飲料使用了豌豆和糙米蛋白的專利混合物,同時含有電解質的混合物來補充營養,益生菌可以改善腸道健康,椰子中提取的MCT油(中鏈脂肪酸)可以提供天然能量和耐力。portant;">

植物蛋白并不是運動和蛋白質飲料領域所新添的唯一屬性。專家指出,有機和天然的定位將在這些市場的未來發揮重要作用。portant;">

portant;">英敏特公司的Formanski解釋,“大多數18-54歲的消費者認為,營養飲料和功能飲料含有太多的人工成分,主要廠商需要做出調整。”“擁有純天然成分的新興品牌,以及天然不含人工成分的強化水飲料將繼續對配方更為傳統的這類飲料的銷售造成壓力。”portant;">

 

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