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日本植物關節健康原料、認知機能標示食品、酵母來源功能原料最新概況

2019-05-29 來源:121健康網
 植物來源關節健康新原料興起

在日本的骨關節健康產品市場中,二甲亞砜(MSM)、II型膠原蛋白、乳香提取物、番石榴提取物、含有膠原蛋白的礦物質復合體、貓爪草提取物、橄欖油等多種多樣的“強健骨關節原料”正在興起。

 

目前,葡糖胺仍然位居主導地位,目前日本市場的需求量約為1300噸/年,且市場高度穩定。各大原料供應商,也在積極開發新的復方,以葡糖胺為主料,配合其他功能原料,增強產品功能性的強健骨骼的配方在增加。目前,此類配方主要著眼于兩個方面:一方面,作為具有消炎鎮痛和修復軟骨再生的關節保健品,瞄準其獨特的市場構造;另一方面,則從抗炎癥的角度出發,姜黃、小球藻、DHA等認知度較高的大型原料也向骨關節膳食補充劑的市場進發。

 

日本“認知機能”標示食品猛增3倍,銀杏提取物收益

據日本健康產業新聞報道,統計顯示,在2017年的功能性表示食品中,片劑和膠囊等劑型的產品受理增加。2017年產品受理總數達到576種,同比增長2.9 %。扣除統計時完成申請撤回的品種,17年的實際受理數量為566個產品,增長了6.4%。

 

截止2018年2月23日,日本的功能性標示食品累計受理1252種。從產品類型來看,“其他加工食品”占52.6%;健康輔助食品占46.5%;生鮮食品占1.0 %。從年度看,2016年“其他加工食品”的占比超過6成,而2017年為47.3 %。此外,2017年健康輔助食品的占比超過50%,其中尤其引人矚目的是“認知機能”的產品增長了3倍,其中尤以銀杏提取物為主。

 

日本酵素酵母食品市場穩中有升

據日本健康產業新聞的報道,2017年日本酵素酵母食品市場比2016年增長了2%,達到540億日元。分析認為,在訪日游客的“爆買”結束后,這一市場雖然出現了增長停滯,但收到國內需求繼續上揚的支持,該市場仍然實現了連續10年增長。根據對產品效果的感受,酵素酵母產品在美容、減肥、健康意識高的消費者中的需求已經穩固,而腸道健康、護膚等需求的咨詢開始上揚,意味著該類產品將向新的健康領域滲透。從產品的劑型看,應對低價、便捷傾向的小型包裝已經開始流行;從產品應用看,此類產品也不僅限于飲料和膏狀產品,果凍、青汁等多種產品中的應用也開始增加。

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