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跑步造成肌肉酸痛?樂康瑞德最新研究給出了恢復方案

2019-05-31 來源:121健康網
 近日,樂康瑞德(Lycored)在同行評審的科學期刊《國際運動營養和運動代謝雜志》上發表了一項臨床研究,在該研究中,樂康瑞德首次通過將番茄中油溶性和水溶性成分結合起來,探究了全番茄成分補充劑的功效。

 

研究中使用的補充劑富含類胡蘿卜素,如番茄紅素、茄紅素和六氫番茄紅素(T-LPP)以及其它成分,并被迷迭香萃取物和葉酸所包裹。研究人員想通過該研究,驗證這種補充劑對減少與運動相關的肌肉損傷,尤其是跑步造成的損傷的作用。

 

據了解,這次研究是由阿巴拉契亞州立大學的研究人員在北卡羅來納州的人體表現實驗室進行的。在這項隨機項雙盲安慰劑對照交叉試驗中,研究者總共招募了20名男性和女性跑步愛好者(年齡22-45歲),他們經常參加長跑比賽,并且能夠以自己最快速度的65%-70%在跑步機上跑兩個小時。受試者被隨機分成兩組,一組隨晚餐攝入T-LPP補充劑,一組則攝入安慰劑,然后進行2小時的高強度跑步運動,為期八周。

 

試驗的總時長為10周,其中包括兩個階段共八周的補充期劑期,兩周的沖洗期。研究人收集了受試者攝入補充劑前后的血液樣本,記錄了延時肌肉酸痛(DOMS)評分。記錄分別在跑步剛結束后,跑步結束1小時后,24小時和48小時后進行。

 

研究結果顯示,與安慰劑組相比,攝入T-LPP補充劑的受試者,體內的血清肌紅蛋白水平較低。肌紅蛋白是一種鐵和氧的結合蛋白,存在于肌肉組織中,在劇烈運動后的急性肌肉損傷后會轉移到血液腔,因此被認為是肌肉損傷的生物化學標記物。

 

研究結果表明,在連續兩小時的跑步運動之后的恢復過程中,包含了番茄紅素、茄紅素和六氫番茄紅素在內的T-LPP補充劑讓受試者血液中的類胡蘿卜素水平增加了73%,并抑制了急性肌肉損傷生物標志物血清肌紅蛋白水平的上升。

 

樂康瑞德的科學和營養學主管Karin Hermoni透露,之前的動物和人類研究表明,類胡蘿卜素和番茄植物營養素可能有助于緩解長時間和密集運動引起的氧化應激和炎癥,但證據有限,想通過這項研究來擴展以前的證據。所以在這項研究中,研究者讓受試者進行了長達兩小時的高強度跑步運動,它能導致受試者的生理壓力,可以讓研究人員直接評估補充劑對肌肉損傷生物標志物的作用。

 

Hermoni博士解釋說,優化肌肉恢復,平衡肌肉損傷,增強肌肉對運動壓力的適應能力,對專業運動員和運動愛好者來說都非常重要。這項研究在相對較短的時間內使用了少量的番茄類胡蘿卜素,就實現了較為顯著的效果。這項初步的研究結果為進一步研究類胡蘿卜素和番茄植物營養素的作用打開了大門,證明番茄營養素可作為積極生活方式的良好補充,并可以優化運動益處。

 

需要補充的是,營養策略和在運動營養中使用的膳食補充劑只是一個方面,好的體魄同時離不開其它健康的生活方式。利用營養的力量則可以幫助人們平衡壓力、肌肉損傷和疲勞,保持最佳狀態,充分享受運動所帶來的樂趣。

 

來源:Nutraceuticals World

編譯:Kevin

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