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立春春季養生:又是一年立春時,時令蔬菜保健康

2018-02-06 來源:浙江在線健康網

  雖然最近的溫度還在零點徘徊,但春天的腳步已經提前來到了我們的身邊。2月4日,我們正式迎來立春節氣。

  立春是一年中的第一個節氣,“立”有開始之意,大地回春,萬物更新,立春揭開了春天的序幕。

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  隨著立春的到來,人們明顯地感覺到白天漸長,氣溫、日照、降水也趨于上升和增多。常言道:一年之計在于春。而在四季之中,氣候變化無常的當屬春季了。因此,從春季開始做好養生,將是健康一整年的美好開端。

二十四節氣立春養生歌

  立春踏青宜養肝,早起晚睡泡腳眠,

  防疫將息乍寒暖,春捂養陽防春寒,

  制怒怡情好心態,寡欲避風似神仙。

  早起晚睡護肝氣,心情愉悅勤鍛煉

  農諺說的好:立春雨水到,早起晚睡覺。農事活動由此開始,這時人們也走出門戶踏青尋春,體會那最細微的最神妙的春意。

  春季養生要順應春天陽氣升發,萬物始生的特點,注意保護陽氣,著眼于一個“生”字。按自然界屬性,春屬木,與肝相應。肝主疏泄,在志為怒,惡抑郁而喜條達。在春季精神養生方面,要力戒暴怒,更忌情懷憂郁,做到心胸開闊,樂觀向上,保持心境恬愉的好心情。同時多舒展形體,多參加室外活動,克服倦懶思眠狀態,使自己的精神情志與大自然相適應,力求身心和諧,精力充沛。

  春捂秋凍防春寒,注意通風多喝水

  “春捂秋凍”是民間一條保健諺語,春季氣候變化較大,天氣乍寒乍暖,由于人體腠理開始變得疏松,對寒邪的抵抗能力有所減弱,所以,初春時節不宜過早減少棉衣物,年老體弱者換裝尤應謹慎,不可驟減。《千金要方》主張春時衣著宜“上厚下薄”。春天適當捂一捂,可減少疾病,其是常見的呼吸系統傳染病的發生。

  同時,春季萬物復蘇,各種病菌也開始活躍起來。因此,為避免各種春季疾病的發生,大家最好采取以下措施:一是要消滅傳染源;二是要經常開窗,保持空氣清新;三是要增加戶外運動,加強鍛煉,提高機體的防御和抗病能力;四是要多吃些清淡的食物。多多喝水,防止毒素損害肝臟。初春寒冷干燥易缺水,多喝水可增強血液循環,促進新陳代謝及消化腺的分泌,以利于消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

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  辛甘發散護肝陽,時令蔬菜保健康

  在飲食調養時要考慮到春季屬于陽氣開始升發的特點,適合多吃一些具有辛甘發散性質的食物,不宜食酸收之味。《素問.藏氣法時論》說:“肝主春,...肝苦急,急食甘以緩之,...肝欲散,急食辛以散之,用辛補之,酸瀉之”。

  有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等,食品選擇辛溫發散如油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等。

  1.多吃菠菜補鐵養血

  春季多吃菠菜能夠通便,防治痔瘡。因為菠菜里面含有大量膳食纖維,能促進腸道蠕動作用,有利于排便。其次,常吃菠菜能增強抗病能力。另外,菠菜還有延緩衰老和美容養顏的效果。

  由于菠菜的草酸鹽含量較多,所以制作過程很講究。做菜時要先用開水燙軟,撈出再炒,否則會有礙鈣和鐵的吸收。

  2.蘆筍保護血管又降脂

  新鮮蘆筍富含蛋白質、維生素和鈣、磷等礦物質,具有較高的營養價值。蘆筍中含有有益心臟健康的抗炎營養物質,如葉酸、維生素C和維生素D等。而且蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點,可有助減少多余體重。另外,蘆筍還可以抑制血脂的上升,對高脂血癥有一定的治療作用。

  3.生菜抗氧化助消化

  生菜中富含B族維生素和維生素C、E等,富含膳食纖維以及多種礦物質,具有很好的抗氧化作用,能保護人體免受自由基的侵害。生菜可以促進胃腸道的血液循環,對于脂肪、蛋白質等物質,能夠起到幫助消化的作用。另外,生菜對于膽汁的形成也有促進作用,可進一步促進食物的消化、吸收。

  隨著氣溫回升,人們應逐漸增加戶外活動的時間以加快血液循環,促進氣血運行。但由于立春后天氣乍暖還寒,這時比較適合進行節奏和緩的運動,如春游、放風箏、散步、慢跑、打太極以及并不劇烈的球類運動。要注意的是,這一時節運動不宜劇烈,不宜大汗淋漓、氣喘吁吁,否則可能耗陽氣,對養生不利。而且由于立春后氣候仍然干燥,運動時補充水分也是很必要的。

  立春養生怎么護肝養生,從伸懶腰開始!

  立春怎樣護肝?除了遠離煙酒,注意飲食,最簡單的是伸懶腰,這是人體自我保健,特別是對肝臟保健的一種條件反射。

  人體困乏的時候,氣血循環緩慢,這時若舒展四肢、伸腰展腹,全身肌肉用力,并配以深呼吸,有吐故納新、行氣活血、通暢經絡關節、振奮精神的作用。伸懶腰后,血液循環加快,全身肢體關節、筋肉得到了活動,睡意皆無,這樣也激發了肝臟機能,使肝臟得到“鍛煉”,從而達到保健效果。

  伸懶腰時要使身體盡量舒展,四肢要伸直,全身肌肉都要用力。伸展時,盡量吸氣:放松時,全身肌肉松弛,盡量呼氣,效果會更好。對老年人來講,經常做這一動作,還可以增加肌肉、韌帶的彈性,延緩衰老。

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